Januar

Planung & Vorbereitung

• Gartenplanung: Bestandsaufnahme, Skizzieren des Beetes und Festlegen von Pflanzreihen.
• Auswahl der Kulturen und Festlegen der Fruchtfolge.
• Erstellen einer Einkaufsliste für Saatgut, Pflanzmaterial und notwendiges Werkzeug.
• Recherche über regionale Klimadaten und Frosttermine.

Innenaktivitäten

• Reinigung und Desinfektion von Anzuchttöpfen und Arbeitsflächen.
• Bestandsaufnahme von Gartengeräten und Planung von Reparaturen.
• Ideensammlung für neue Gartenprojekte und Gestaltungsideen.

Februar

Anzucht im Haus/Gewächshaus

• Start der Voranzucht von wärmeliebenden Pflanzen (Tomaten, Paprika, Auberginen).
• Erste Aussaat von robusten Kräutern wie Basilikum, Petersilie und Schnittlauch.
• Vorbereitung von Anzuchterde und Kontrolle der Gewächshaustemperaturen.

Frühstart bei frostfreien Standorten

• In milden Regionen: erste Aussaat direkt im geschützten Freien oder im Wintergarten.
• Überwachung der Temperaturen und Anpassung der Standorte für empfindliche Pflanzen.

März

Fortsetzung der Anzucht

• Weiteres Vorziehen von wärmeliebenden Kulturen im Haus oder Gewächshaus.
• Aussaat von kälteverträglichen Sorten wie Erbsen, Spinat und Radieschen in Frühbeeten.
• Regelmäßiges Lüften der Anzuchträume, um Schimmelbildung zu vermeiden.

Bodenarbeiten

• Auflockern des Bodens und Entfernen von Winterresten.
• Leichtes Umgraben und Einarbeiten von Kompost oder organischem Dünger.
• Erste Bodenuntersuchung zur Bestimmung des pH-Werts und der Nährstoffversorgung.

April

Aussaat im Freiland

• Direktsaat von robusten Gemüsesorten wie Karotten, Rote Bete, Zwiebeln und Lauch.
• Pflanzkartoffeln setzen, wenn der Boden frostfrei ist.
• Frühe Aussaat von Salaten, Mangold und Kohlrabi bei ausreichender Bodenerwärmung.

Pflanzung & Vorziehen

• Transplantation der im Haus vorgezogenen Pflanzen in größere Töpfe oder ins Gewächshaus.
• Etikettieren der vorgezogenen Pflanzen für den späteren Einsatz im Garten.

Pflegearbeiten

• Erste Kontrolle der Beete auf Unkraut und Schädlinge.
• Bereitstellen von leichten Frostschutzmaßnahmen (z. B. Vlies).

Mai

Hauptaussaat & Auspflanzung

• Umsetzen der vorgezogenen Pflanzen wie Tomaten, Gurken, Bohnen, Kürbis und Zucchini ins Freiland.
• Direktsaat von Gemüsesorten, die keinen langen Vorlauf benötigen.
• Pflanzung von Frischkräutern wie Basilikum, Dill, Koriander und Schnittlauch.

Blühende Gartenpflanzen

• Pflanzung von Sommerblumen und Stauden zur Gestaltung bunter Beete.
• Setzen von neuen Ziersträuchern und Kletterpflanzen an Zäunen oder Spalieren.

Pflege

• Regelmäßiges Gießen, besonders in trockenen Phasen.
• Unkraut jäten und erste Düngegaben für einen kräftigen Start.

Juni

Nachsaat & Ernte

• Nachsaat von schnell wachsenden Sorten wie Radieschen, Salaten oder Buschbohnen für späte Ernten.
• Regelmäßige Ernte der bereits reifen Früchte und Gemüse.
• Beobachtung der Pflanzenreife und gezielte Nachpflanzungen.

Pflanzaktionen

• Pflanzung von Sommerblumen und Stauden, falls noch nicht im Mai erfolgt.
• Direktsaat von wärmeliebenden Sorten an besonders sonnigen, warmen Tagen.

Pflege

• Ausreichend gießen, düngen und regelmäßige Kontrolle auf Schädlinge und Krankheiten.
• Lockerung des Bodens durch vorsichtiges Hacken, um Staunässe zu vermeiden.

Juli

Nachsaat für den Herbst

• Aussaat von Blattgemüsen wie Spinat, Feldsalat und Winterportulak für eine späte Herbsternte.
• Direktsaat von Rucola und Radieschen für schnelle, frische Ernten.
• Überwachung des Wasserhaushalts und ggf. regelmäßiges Anpassen der Bewässerung.

Pflege & Ernte

• Sorgfältige Ernte reifer Früchte, um die Produktion zu fördern.
• Regelmäßige Kontrolle der Pflanzen auf Stresssymptome.
• Nachschneiden und Auslichten von dicht wachsenden Stauden.

Pflanzzeit für Sommerblumen

• Setzen von Einjährigen, die bis in den Spätsommer blühen, für farbige Akzente.
• Beachtung der jeweiligen Pflanzabstände zur optimalen Entwicklung.

August

Herbstaussaat & Pflanzung

• Direktsaat von winterharten Gemüsesorten wie Feldsalat, Winterspinat und bestimmten Kohlsorten (z. B. Grünkohl, Rosenkohl).
• Pflanzung von Kräutern, die auch kühlere Temperaturen vertragen (z. B. Thymian, Oregano).
• Planung für eine zweite Aussaat, um den Erntezeitraum zu verlängern.

Pflege

• Gezielte Düngung und Bewässerung zur Förderung der zweiten Erntewelle.
• Regelmäßiges Ernten, um Überreife zu vermeiden und neue Impulse zu setzen.

Planung

• Planung von Herbstbepflanzungen und Vorbereitung der Beete auf kältere Temperaturen.
• Überprüfung und ggf. Erneuerung von Bewässerungssystemen.

September

Pflanzung für den Winter und Frühling

• Pflanzung von Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch, die im Winter im Boden bleiben und im Frühjahr austreiben.
• Einsetzen von robusten Stauden, die winterhart sind.
• Vorbereitung der Beete für den Winterschnitt und die Ruhephase.

Herbstsaat

• Direktsaat von Salaten, Radieschen oder Winterspinat für eine Ernte im späten Herbst.
• Vorsichtiger Umgang mit den Saatzeiten, um Frostschäden zu vermeiden.

Bodenpflege

• Letzte Ernte, Aufräumen der Beete und Einbringen von organischem Material als Mulch.
• Lockerung des Bodens, um die Belüftung im Winter zu fördern.

Oktober

Herbstliche Pflanzungen

• Pflanzung von Stauden, Sträuchern und Bäumen, solange der Boden noch warm genug ist.
• Setzen von Frühlingszwiebeln (Tulpen, Narzissen, Hyazinthen) für ein buntes Frühjahr.
• Ergänzende Bepflanzung von Ziergräsern und robusten Blühpflanzen.

Winterschutz

• Anlegen von Laub- oder Mulchschichten zum Schutz der Wurzeln.
• Abdecken empfindlicher Pflanzen mit Vlies oder speziellen Winterschutzhauben.
• Überprüfung der Wasserversorgung vor dem Wintereinbruch.

November

Vorbereitung auf den Winter

• Letzte Ernte von Restfrüchten und Entfernen kranker Pflanzenteile.
• Abschluss der Bodenpflege: Umgraben, Einarbeiten von organischem Material und ggf. Anlegen von Komposthaufen.
• Überprüfung und Reinigung von Gartengeräten vor der Winterpause.

Planung

• Rückblick auf das Gartenjahr und Notieren von Erfolgen und Verbesserungspotenzial.
• Planung des nächsten Gartenjahres unter Berücksichtigung regionaler Erfahrungen.
• Erstellen eines Zeitplans für Anschaffungen und Reparaturen.

Dezember

Ruhephase & Planung

• Der Garten befindet sich in der Winterruhe – keine aktive Aussaat oder Pflanzung im Freiland.
• Überprüfung und Lagerung von Gartengeräten und Zubehör.
• Ideensammlung und Planung neuer Projekte für das kommende Jahr.

Innenprojekte

• Bei ausreichend Tageslicht: Erste Voranzucht von wärmeliebenden Pflanzen im Wintergarten oder beheizten Gewächshaus.
• Erstellung von To-do-Listen für den Frühjahrseinsatz.